Stage BG
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Jann Hoffmann dirige, avec Stefan Iseli, le Cafe Boy, au cœur du quartier branché de Wiedikon, à Zurich. Grâce à sa cuisine passionnée et créative, mais aussi à son service chaleureux et son atmosphère décontractée, le restaurant est un hit que l'on recommande volontiers. Le secret de Jann pour un goût naturellement épicé, c'est la sauce soja Kikkoman. Il n'en fait pas un secret d'Etat. Il utilise généreusement le condiment universel naturel, car celui-ci ne contient que de l'eau, du soja, du blé et du sel. Sans aucun additif quel qu'il soit. Et la sauce convient à la philosophie culinaire de Jann: bonne pour la santé, goûteuse et moderne.

Si vous appréciez les recettes Kikkoman de Jann, vous devriez passer au Cafe Boy. Vous allez l'aimer!

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